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屬於您的創意明天就在眼前,一起踏上夢想之路!

參與對像:全港中學生、大專學系學生

參與人數:講座 (30-300人/每節) / 工作坊 (10-40人/每堂)

基本費用:講座 / 工作坊 (歡迎電郵洽談細節及查詢收費)

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吳綺嘉 - 飲食食譜作家│專欄作家

新派菜食譜及飲食專欄作家。屢獲海外及本地媒體邀請示範及訪問,包括加拿大《明報》、澳門《力報》,馬來西亞《Jessica》以及香港《Now電視台》、《都市日報》、《蘋果日報》等。

為著名食物品牌設計食譜,並擔任香港旅發局舉辦「美食之最大賞」評判。

 
     
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  創作藝術
講座
主題
專欄作家平常談
  • 專欄寫作與一般寫作有何分別?
  • 建立有個人特色的寫作專欄

    (適合學科:中國語文│ 創意)
    (適合程度:中學)
  生涯規劃
講座
主題二
我的美味文字──食譜作家開講:
  • 踏上食譜作者的經歷
  • 味道與文字的化學作用
  • 工作與興趣的平衡發展

    (適合學科:家政 / 科技與生活 / 升學及就業輔導)
    (適合程度:中學│小學)

  工作坊 主題
手作甜品坊
  • 朱古力流心春卷?無麵粉的曲奇?這些甜品教你食指大動了嗎?
  • 在有限時間內,炮製別出心裁的創意甜品,從活動中學習時間管理
  • 運用不同食材的配搭及烹飪技巧,啟發他們的無限創意及團隊精神
    • 堂數:4堂
    • 時數:每堂約45分鐘
    • 適合學科:家政│科技與生活
  • 2014年
    • 佛教慈敬學校New!
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